- Konrad63Veterano
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oltre al kinetics...
- jvƐƦdƐlAiutante
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Re: oltre al kinetics...
però! molto interessante (vedi mio povero gomito "epicondilitico" !!!!!)
- wbtitAssiduo
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Re: oltre al kinetics...
Però dopo aver letto "In difesa del cibo" di Michael Pollan sono diventato un po' più scettico nei confronti dell'approccio "discreto" che alcuni nutrizionisti hanno nei confronti del cibo anche se noto una certa prudenza nei toni delle dichiarazioni.
- archery57Veterano
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Re: oltre al kinetics...
Guarda che è il curry che si "presume" faccia bene, non il pollowbtit ha scritto:Io semplicemente adoro il curry e il pollo al curry è uno dei miei cavalli di battaglia.
Ti assicuro che usato nelle verdure cotte di tutti i tipi o nella preparazione di tofu e seitan il curry da il suo meglio ed eviti pure le "rogne" dell'alimentazione con carne
- wbtitAssiduo
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Re: oltre al kinetics...
archery57 ha scritto:Guarda che è il curry che si "presume" faccia bene, non il pollowbtit ha scritto:Io semplicemente adoro il curry e il pollo al curry è uno dei miei cavalli di battaglia.
Ti assicuro che usato nelle verdure cotte di tutti i tipi o nella preparazione di tofu e seitan il curry da il suo meglio ed eviti pure le "rogne" dell'alimentazione con carne
Io ti assicuro che usato nelle carni e, per estensione, in tutti gli alimenti tendenzialmente "avanti" (coff!) il curry da il suo meglio. Anzi, una certa frollatura dona una leggerissima nota amarognola di noce che si sposa perfettamente con il curry. Io non butto via niente.
In realtà sarebbe interessante sapere come viene mangiato il curry nei paesi orientali per non ricadere nell'errore della soia.