Abbinamento Perfetto (il giusto connubbio!)

Promemoria primo messaggio :

Pensate pure ad abbinare Racchette e Corde, abbinate pure scarpe e superficie dove giocate, abbiante pèure il completino, ma secondo me il miglior abbinamento è e resterà sempre questo:

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Pane forno a legna e mortadella 

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FRITTATA CON ASPARAGI
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quanta bella roba [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link], a parte qualche dolce (che non amo particolarmente) hai postato pietanze interessantissime...
oggi invece io visto che sono solo a casa, fa un pochino freddo, piove e devo reintegrare ciò che ho perso ieri giocando mi faccio questa

Zeusquanta bella roba [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link], a parte qualche dolce (che non amo particolarmente) hai postato pietanze interessantissime...
oggi invece io visto che sono solo a casa, fa un pochino freddo, piove e devo reintegrare ciò che ho perso ieri giocando mi faccio questa

buonoooooooooooooooooooooooooo

drichichi ha scritto:

buonoooooooooooooooooooooooooo

era uno spettacolo , la faccio raramente perchè è pesantuccia ma quando la faccio mi sfondo, dopo aver pranzato e lavato piatti e cucina mi sono poggiato sul divano e dopo un'ora/un'ora e mezza non ce la facevo nemmeno ad alzarmi
purtroppo la "zozzona" è così

Zeus ha scritto:

drichichi ha scritto:

buonoooooooooooooooooooooooooo

era uno spettacolo , la faccio raramente perchè è pesantuccia ma quando la faccio mi sfondo, dopo aver pranzato e lavato piatti e cucina mi sono poggiato sul divano e dopo un'ora/un'ora e mezza non ce la facevo nemmeno ad alzarmi
purtroppo la "zozzona" è così

oggi pasta con crema di peperoni e pancetta

Zeus ha scritto:

oggi pasta con crema di peperoni e pancetta

buona pure questa 

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pitte cu sarde

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pitta cu maio

ieri sera un amico mi ha portato un pò di triglie e oggi mi aspetta questo



risotto con le triglie
 


e trigliette fritte
con quelle più grosse la mia compagna farà il risotto, quelle più piccole le farà fritte che scendono come pillole, senza bisogno di acqua

Zeus ha scritto:

ieri sera un amico mi ha portato un pò di triglie e oggi mi aspetta questo



risotto con le triglie
 


e trigliette fritte
con quelle più grosse la mia compagna farà il risotto, quelle più piccole le farà fritte che scendono come pillole, senza bisogno di acqua

non amo particolarmente, troppe spine 

drichichi ha scritto:

non amo particolarmente, troppe spine 

infatti per il risotto sta usando le più grandi che sfiletterà, per quelle fritte usando quelle piccoline non ci sono problemi, almeno io le mangio intere buttando solo la parte finale della coda...
lei toglie le teste e a qualcuna le spine...
però il sapore delle triglie è qualcosa che non si può descrivere...
peccato non ce ne erano di grandi abbastanza da farle al cartoccio

Zeus ha scritto:

drichichi ha scritto:

non amo particolarmente, troppe spine 

infatti per il risotto sta usando le più grandi che sfiletterà, per quelle fritte usando quelle piccoline non ci sono problemi, almeno io le mangio intere buttando solo la parte finale della coda...
lei toglie le teste e a qualcuna le spine...
però il sapore delle triglie è qualcosa che non si può descrivere...
peccato non ce ne erano di grandi abbastanza da farle al cartoccio

risotto con Rana Pescatrice o Pesce Spada "ammollicato"

oggi un piatto classico e semplice della cucina italiana, ma che io adoro


a volte ci aggiungo anche due o tre pomodorini (ciliegino o datterino) per dare ancora un pò più di sapore

Zeus ha scritto:

oggi un piatto classico e semplice della cucina italiana, ma che io adoro


a volte ci aggiungo anche due o tre pomodorini (ciliegino o datterino) per dare ancora un pò più di sapore

Semplice ma buono

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gradite un cannolo?

drichichi ha scritto:

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gradite un cannolo?

non sono amante di dolci, ma uno di quelli senza frutta, uno di quelli scuri (con palline di cafe o cioccolato presumo) lo mangerei con tutto il cuore

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e............ arancini alla nduja? 

drichichi ha scritto:

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e............ arancini alla nduja? 

ecco, questi sono più nelle mie corde