Abbinamento Perfetto (il giusto connubbio!)

Promemoria primo messaggio :

Pensate pure ad abbinare Racchette e Corde, abbinate pure scarpe e superficie dove giocate, abbiante pèure il completino, ma secondo me il miglior abbinamento è e resterà sempre questo:

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Pane forno a legna e mortadella 

drichichi ha scritto:

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e se ti dico che ne ho mangiate 2 porzioni di queste ieri sera dopo antipasto abbondante e pizza focaccia con sardella e mozzarella???

ti dico che hai fatto benissimo, vedo che anche tu come me ti metti di impegno per far crescere come si deve colesterolo e trigliceridi 

Zeus ha scritto:

drichichi ha scritto:

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e se ti dico che ne ho mangiate 2 porzioni di queste ieri sera dopo antipasto abbondante e pizza focaccia con sardella e mozzarella???

ti dico che hai fatto benissimo, vedo che anche tu come me ti metti di impegno per far crescere come si deve colesterolo e trigliceridi 

in tema un pò di frutta martorana 

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drichichi ha scritto:

io dico no a Valsoia e si al vassoio ed al colesterolo

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drichichi ha scritto:

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okkio però Domenico che al tuo/nostro scopo la frutta e la verdura non vanno tanto bene, a meno che non siano le rape fatte o con la classica ricetta pugliese, con la pasta oppure fatte alla calabrese e cioè lesse e condite con la salsiccia (come un contorno che uscì in una puntata di camionisti in trattoria che guardacaso era in calabria)

drichichi ha scritto:

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ma hai capito che quella in foto è frutta martorana?




La frutta di Martorana (frutta marturana in [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]) è un tipico dolce [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] (che ebbe origine nel [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]), poi diffusosi anche in [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]. È un dolce famoso nel mondo perché la sua preparazione e confezionamento prevede, nella forma e nell'aspetto alla fine del processo di preparazione, la perfetta imitazione o riproduzione di frutta e, talvolta, ortaggi o pesci^{[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]}. Internamente è simile al [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ma notevolmente più dolce e saporito. La base della sua ricetta è esclusivamente la farina di mandorle, lo zucchero a velo e il miele.

l'ho capito dopo, quando mi sono soffermato sull'immagine del panino con la mortadella, visto che questa quando sborda dal panino tende a piegarsi in giù e non verso l'alto 
rettifico quindi che anche questa frutta va bene allo scopo, ma io preferisco il salato al dolce

Zeus ha scritto:

drichichi ha scritto:

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ma hai capito che quella in foto è frutta martorana?




La frutta di Martorana (frutta marturana in [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]) è un tipico dolce [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] (che ebbe origine nel [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]), poi diffusosi anche in [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]. È un dolce famoso nel mondo perché la sua preparazione e confezionamento prevede, nella forma e nell'aspetto alla fine del processo di preparazione, la perfetta imitazione o riproduzione di frutta e, talvolta, ortaggi o pesci^{[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]}. Internamente è simile al [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ma notevolmente più dolce e saporito. La base della sua ricetta è esclusivamente la farina di mandorle, lo zucchero a velo e il miele.

l'ho capito dopo, quando mi sono soffermato sull'immagine del panino con la mortadella, visto che questa quando sborda dal panino tende a piegarsi in giù e non verso l'alto 
rettifico quindi che anche questa frutta va bene allo scopo, ma io preferisco il salato al dolce

io magno tutto 

Tra un poco compro nuovamente questa

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oggi a pranzo mi aspetta questo piatto


cavatelli fagioli e cozze, ci andrebbe un pochino di pepe, ma io preferisco 1/6 di habanero rosso che da la giusta dose di piccante (per i miei gusti) e non copre il sapore....
e poi oggi pomeriggio in campo si volaaaaaaa 

drichichi ha scritto:

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Domenico, continuo a credere che sei un attentato terroristico alla salute   ma stai diventando il mio idolo   queste quà sopra non riesco a capire cosa siano, ma sembrano buonisssime

drichichi ha scritto:

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queste sono le pettole, da non si usa farle di santa cecilia, c'è chi le fa dolci con lo zucchero, ma io le preferisco o nature oppure nell'impasto mettere direttamente un pò di salumi vari (mortadella, salame o spianata o ventricina piccate ovviamente a cubetti)

drichichi ha scritto:

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nella prima foto mi sembra baccalà fritto (da noi si usa farlo con la stessa pastella delle pettole), nella seconda foto non so cosa siano

drichichi ha scritto:

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questa sembra invece una goduriosissima porcata, ma cosa è?

drichichi ha scritto:

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queste invece sono salsicce e involtini, ma gli involtini di cosa? sembrano buonissimi...
comunque visto che da ragazzino non avevo voglia di studiare, e ora è anche peggio, devo venire a trovarti prima o poi così imparo con la pratica 

La smettete???!!!!!

🥲🥲

kingkongy ha scritto:

La smettete???!!!!!

🥲🥲

no 

oggi baccalà

oggi gnocchi al ragù

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