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Lun 30 Mag 2011 - 11:43
Buongiorno a tutti.
Qualcuno riesce ad organizzarmi i pasti del pomeriggio e sera considerando un allenamento di circa un'ora alle ore 20?
Grazie
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Lun 30 Mag 2011 - 11:55
dipende, se non abiti tanto distante un piatto di pasta posso anche preparartelo... Very Happy
scherzi a parte, credo che se è "solo" per l'allenamento sia sufficiente mangiare ben bene dei carboidrati a colazione e pranzo e, per cena, cercare di farla almeno un paio d'ore prima per non essere appesantito. oppure mangiare qualche cracker o biscotto un'oretta prima, tanto per avere un po' di energie e non appesantirsi con la digestione. io faccio così e mi pare funzioni.
poi, ti dirò, io ultimamente mi alleno in pausa pranzo e di solito arrivo a stomaco vuoto perchè non ho tempo di mangiare a metà mattinata e nemmeno voglio mangiare poco prima dell'allenamento per non risentire della digestione, che è peggio che giocare a stomacovuoto. di solito un'ora la reggo dignitosamente, poi ovviamente mi abbuffo.
ma questo è solo buon senso, lascio la parola agli intenditori.
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Lun 30 Mag 2011 - 12:03
Codice:
dipende, se non abiti tanto distante un piatto di pasta posso anche preparartelo...
Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy

Puoi anche mangiare un gelato prima di fare allenamento, un'ora prima, per poi spostare la cena dopo.
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Lun 30 Mag 2011 - 12:37
sul gelato avanzo dei dubbi. il latte non è poi così digeribile e funzionale per il nostro sport, mi pare. e gli zuccheri credo che tolgano energia dai muscoli invece che darla, a breve termine, so che c'è una certa reazione chimica che è dannosa. mi pare di aver letto che se ti mangi dello zucchero prima di giocare è peggio che non mangiare niente. i carboidrati come quelli della pasta e del pane assunti a tempo debito sono meglio, credo.
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Lun 30 Mag 2011 - 13:54
alain proust ha scritto:sul gelato avanzo dei dubbi. il latte non è poi così digeribile e funzionale per il nostro sport, mi pare. e gli zuccheri credo che tolgano energia dai muscoli invece che darla, a breve termine, so che c'è una certa reazione chimica che è dannosa. mi pare di aver letto che se ti mangi dello zucchero prima di giocare è peggio che non mangiare niente. i carboidrati come quelli della pasta e del pane assunti a tempo debito sono meglio, credo.

Sicuramente si va incontro ad uno sbalzo glicemico che non è il massimo, anzi...
Io opterei per pasta (abbondante) a pranzo, merenda con frutta (anche se non so come farò ad arrivare alle 19 pale
Un'ora prima ho letto di mangiare, 4 oro saiwa secchi e una banana.. e dopo l'allenamento verdure, un po' di pasta e carne bianca..
Che dite????
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Lun 30 Mag 2011 - 14:33
alain proust ha scritto:sul gelato avanzo dei dubbi. il latte non è poi così digeribile e funzionale per il nostro sport, mi pare. e gli zuccheri credo che tolgano energia dai muscoli invece che darla, a breve termine, so che c'è una certa reazione chimica che è dannosa. mi pare di aver letto che se ti mangi dello zucchero prima di giocare è peggio che non mangiare niente. i carboidrati come quelli della pasta e del pane assunti a tempo debito sono meglio, credo.

Zuccheri: ne ho parlato anche io nel post in cui Enrico chiedeva consigli per la colazione. Troppi zuccheri possono far nascere un senso di nausea durante l'allenamento, nonchè una caduta prestazionale.

x il latte: partiamo da questo dato di fatto:
Il latte è un argomento molto dibattuto; secondo me come in ogni cosa dobbiamo mangiare quello che ci va di mangiare, senza eccedere e senza tormentarci l'anima di possibili danni che facciamo. Insomma dico di non estremizzare.

Detto questo: i carboidrati sono una famiglia di cui gli zuccheri fanno parte. Questo non significa che mangiando un piatto di pasta e un piatto di caramelle si ha lo stesso effetto alimentare.
Come ci si nutre? Acqua e glucosio dissciolto in esso, sono la base della vita. Il glucosio, nutriente dei muscoli, deve essere formato dal nostro organismo attraverso la traformazione degli alimenti.
La pasta sono prevalentemete carboidati complessi, ossia a trasformazione più lunga, il cui consumo va benissimo ma di cui non bisogna abusare, esattamente come ogni altro alimento.
Il latte è altamente vario, contiene carboidrati, proteine, grassi e acqua (circa al 70/75%). Può essere però non digeribile causa la lattosio, ossia lo zucchero contenuto in esso.
Il gelato è un alimento trasformato con un elevato grado di carboidrati semplici, ma anche proteine (uova) e grassi (panna e contenuto del latte). Una quanità giusta di gelato non fa male.

C'è un piccolo errore: lo sbalzo glicemico è dato da zuccheri semplici. Ossia, se mangi miele o un sacchettino di zucchero prima di allenarti, allora si hai un salto glicemico e un rischio di caduta prestazionale.
Il gelato è un alimento complesso: il gelato contiene carboidrati, grassi e proteine insieme. Un buon gelato non fa assolutamente male, anzi, ma parliamo sempre di quantità...

Domanda: che differenza c'è tra il gelato e gli oro Saiwa?
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Lun 30 Mag 2011 - 15:08
mi tiro fuori, argomento troppo tecnico e delicato . la parola agli esperti!
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Lun 30 Mag 2011 - 15:14
alain proust ha scritto:mi tiro fuori, argomento troppo tecnico e delicato . la parola agli esperti!

non sono un esperto pure io: diciamo che sono un interessato che ha cercato di capire l'argomeno. Detto questo, basta vedere quante tipologie di diete ci sono nel mondo per capire due cose:
  • la complessità della cosa
  • la difficoltà a conoscere bene tutto il processo chimico alla sua base.


Rimango di quest'idea: mangiare ciò che ci fa stare bene!

PS: rileggendo il post di prima chiedo scusa per la lungaggine e per il tono forse non troppo facile. Embarassed
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Lun 30 Mag 2011 - 15:24
Un ipotetico spuntino alle 16?
Giusto per arrivare alle 19 - 19 e 30 per ingerire qualcosa di energetico..
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Lun 30 Mag 2011 - 15:31
eh, il mio consiglio era gelato, ma se non sei d'accordo, mela o pera... Insomma frutta con un basso contenuto di fruttosio... Smile

Comunque, leggendo le tue parole posso essere un po' travisato: giocare a tennis non significa che puoi mangiare quantità doppie o hai bisgono di una carica energetica alta! Aumenta il tuo fabbisogno, sicuramente, ma non esagerare.

Cerca di mangiare bagnato, ossia qualcosa che possa darti anche un senso di appagamento; biscotti, pane, grissini si gonfiano nella pancia a scoppio ritardato, per cui il senso di sazietà potrebbe arrivare troppo tardi e magari hai esagerato.
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Lun 30 Mag 2011 - 16:17
CorriCorrado ha scritto:eh, il mio consiglio era gelato, ma se non sei d'accordo, mela o pera... Insomma frutta con un basso contenuto di fruttosio... Smile

Comunque, leggendo le tue parole posso essere un po' travisato: giocare a tennis non significa che puoi mangiare quantità doppie o hai bisgono di una carica energetica alta! Aumenta il tuo fabbisogno, sicuramente, ma non esagerare.

Cerca di mangiare bagnato, ossia qualcosa che possa darti anche un senso di appagamento; biscotti, pane, grissini si gonfiano nella pancia a scoppio ritardato, per cui il senso di sazietà potrebbe arrivare troppo tardi e magari hai esagerato.

Io farei allora..
Pasta, verdura e carne a pranzo
Merenda con frutta o gelato
mezz'ora prima banana e oro saiwa..
Dopo l'allenamento verdura, pane e carne.

Ci siamo?

Scusami ma sono molto interessato e appassionato di queste cose.. Wink
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Lun 30 Mag 2011 - 16:21
Visto quello che mi elenchi, gelato alla frutta! Very Happy
Allora ti consiglio una qualche lettura, come ho fatto io:
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]

Questo ti permette di capire come funzionano i vari fattori, e successivamente come impostare.
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Lun 30 Mag 2011 - 19:37
beh io vado a mangiare la pasta a casa di alain proust Very Happy Very Happy Very Happy
... e magari porto il gelato!!!
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Mar 31 Mag 2011 - 8:18
33bongio ha scritto:beh io vado a mangiare la pasta a casa di alain proust Very Happy Very Happy Very Happy
... e magari porto il gelato!!!
Very Happy cheers
e anche la birra o il vino, mi raccomando! e magari due amiche... Wink
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